Im Rahmen des Unterrichts besuchte der Profilkurs Gesundheit & Soziales des Jahrgangs 9 den Biohof Lampen in Rhede. Vor Ort konnten die Schülerinnen und Schüler hautnah erleben, was ökologische Landwirtschaft bedeutet. Frau Katharina Heimrath führte sie über den Hof und erklärte anschaulich, wie artgerechte Tierhaltung, nachhaltiger Ackerbau und regionale Vermarktung zusammenhängen. Die Gruppe erlebte, wie viel Platz und Auslauf die Tiere auf einem Biohof bekommen sowie wie Bio-Gemüse ohne chemische Spritzmittel angebaut wird und warum gesunde Böden die Basis für gesunde Ernährung sin. IIm Hofladen wurde klar, wie kurze Wege und saisonale Produkte Klima und Region stärken. Für den Profilkurs Gesundheit & Soziales war der Besuch besonders wertvoll, da Ernährung, Nachhaltigkeit und regionale Verantwortung zentrale Themen unserer Gesellschaft sind, sodass auf dem Biohof Emsauen Theorie mit Praxis verbunden werden konnte. Vielen Dank an Familie Lampen für den spannenden Einblick.
